play

Melko nahkainen bukee

Viininmaistajaisissa suuta neutralisoidaan viinien välissä vedellä ja vaalealla leivällä. Viinejä voi testata myös juustojen ja suklaan kera.

Viininmaistajaisissa suuta neutralisoidaan viinien välissä vedellä ja vaalealla leivällä. Viinejä voi testata myös juustojen ja suklaan kera. Kuva: Mia Rouvinen

Olli Sorjonen

Viininmaistajaiset eivät ole salatiedettä, vaikka saattavatkin siltä äkkinäisestä kuulostaa. Tässä yhdeksän vinkkiä maistajaisten järjestämiseen ja viinien maisteluun.