Tiistai, 13.4.2021 
Tellervo
Ruoka TILAAJILLE

Mummonsa kanssa karjalanpiirakoita jo viisivuotiaana rypyttänyt Aleksandra Tikka, 84, harmittelee, ettei opettanut omia poikiaan leipomaan – "Olin niin nopea ja hätäinen, etten malttanut"

  • Katariina Hakaniemi
  • Kuvat: Minna Raitavuo
Aleksandra Tikka leipoo muun muassa kulitsaa joka pääsiäiseksi. Hänen mielestään leivonnainen ei tällä kertaa kohonnut aivan toivotulla tavalla. Aleksandra Tikka leipoo muun muassa kulitsaa joka pääsiäiseksi. Hänen mielestään leivonnainen ei tällä kertaa kohonnut aivan toivotulla tavalla.

Ortodoksisen ruokaperinteen vaalija jakaa lukijoille herkullisen kulitsansa reseptin.

Kun Aleksandra Tikka, 84, oli alle kouluikäinen, hän lähti serkkunsa Eskon kanssa virpomaan. Oli varhainen palmusunnuntai, ja mukana oli kaksi mummolta saatua kaunista vitsaa.

Haluatko lukea koko artikkelin?


Digitilaus 1 euroa 1kuukausi
Digi ja Kaiku 9,95e 1kk

Oletko jo tilaaja? Kirjaudu sisään tästä