Keltaista ja kirpakkaa - sitruunaa tarvitaan keväisiin jälkiruokiin

Keltainen sitruuna, jos mikä, on kevään ja pääsiäisen sitrushedelmä. Raikas sitruuna maistuu juhlan mehevissä jälkiruuissa, erityisesti pashassa. Raskaan pashan voi korvata kevyemmällä sitruunavaahdolla tai vanukkaalla.