Joulupöydän perinteiset raaka-aineet valloittavat uusissa rooleissa

Jos joulupöytään haluaa pientä viilausta ilman että perinteisyys ja maut kärsivät, toimi näin. Jätä imelletty perunalaatikko välistä ja hyödynnä perunoiden samettisen pehmeää rakennetta alkukeitossa. Tarjoile keitto sherrysiirapin kanssa.