Pekka Puska ei luota amerikkalaistutkimukseen kasviöljyistä

Suomalaisia terveellisemmästä ruokavaliosta valistanut professori Pekka Puska ei niele amerikkalaistutkimuksen tuloksia kasviöljyistä. Tutkimuksen mukaan eläinperäisten rasvojen korvaaminen kasviöljyllä ei olisi alentanut sydäntautiriskiä, vaan olisi saattanut jopa lisätä sitä.