Lauantai, 31.10.2020 
Arto, Arttu, Artturi
Kotimaa

Kylmä kesä lisää valmisruoan myyntiä

  • Karjalainen

Kesäisin valmisruokien myynti kasvaa, kertoo ruokavalmistaja Kokkikartano. Tärkeä syy tähän on kouluikäisten lasten ruokailu.

- Koulujen loputtua kesäkuussa lapset ovat kotona, ja vanhemmat tekevät töitä vielä usein pitkälle heinäkuuhun asti. Tällöin tarvitaan helppoja ruokaratkaisuja, kertoo Kokkikartanon myynti- ja markkinointijohtaja Jussi Rakemaa.

Samanlainen myyntipiikki tapahtuu uudestaan elokuussa, kun osa vanhemmista palaa takaisin töihin ja lapset vielä lomailevat.

Loma-aikojen haasteiden lisäksi myös kylmät kesäsäät kasvattavat valmisruoan myyntiä. Viime vuoden heinäkuun keskilämpötila jäi poikkeuksellisen matalaksi, mikä lisäsi Kokkikartanon tuotteiden kysyntää jopa kolmanneksella.

- Kesällä ihmiset odottavat pääsevänsä ulos grillaamaan. Jos ulkona on huono sää, turvaudutaan helpommin nopeaan valmiiseen vaihtoehtoon, Rakemaa summaa.

Hellekesä puolestaan saa ihmiset kevyempien salaattien ja piknikruokien pariin.

Kiinnostuitko? Klikkaa ja kokeile Digi-Karjalaista 1€ 1 kuukausi