Tiistai, 16.1.2018 
Ilmari, Ilmo
Kotimaa

Peräti 88 prosenttia suomalaisista grillaa - valtaosa kotimaista lihaa

  • Jani Leinonen

Suomalaisista kuluttajista 93 prosenttia syö lihaa, eikä tässä ole tapahtunut muutoksia viime vuosien aikana, kertoo MTK. Lihan kulutus on kasvanut pitkään, viime vuonna kasvua oli 3 prosenttia.

Suomalaisista 88 prosenttia grillaa. Kotimaisen lihan osuus grillisesonkina on noin 90 prosenttia. Suurin osa grillituotteista on sian- ja naudanlihaa, mutta viime vuosina myös broilerinliha on yleistynyt grilliruokana.

Erityisesti makkara jyrää edelleen. Suomessa syödään kesäkuukausina lähes 12 miljoonaa kiloa makkaroita. Jokainen suomalainen syö siis viisi pakettia grillimakkaraa kesän aikana.

Lähde: MTK