HS: Pakastemarjojen sulatus jääkaapissa tuhoaa vitamiineja - nopea sulatus paras tapa
Pakastaminen on paras tapa säilöä marjat, kertovat Arktiset Aromit ry:n toiminnanjohtaja Simo Moisio ja Luonnonvarakeskuksen (Luke) johtava tutkija Pirjo Mattila Helsingin Sanomissa.