Lauantai, 22.9.2018 
Mauri
Kotimaa TILAAJILLE

Listeriaa on syytä varoa myös Suomessa

  • Tanja Heikkinen
  • Agata Anttonen
Pakastevihannekset suositellaan keittämään kiehuvan kuumiksi listerioositartunnan varalta. Pakastevihannekset suositellaan keittämään kiehuvan kuumiksi listerioositartunnan varalta.

Listerioosi: Riskiryhmien täytyy muistaa kuumentaa pakastevihakkekset kiehuviksi.

Riskiryhmien pitäisi muistaa listeria-bakteerin aiheuttaman listerioositartunnan vaara myös kesällä, sanoo erikoistutkija Satu Murtopuro infektiotautien torjuntayksiköstä Terveyden ja hyvinvoinnin laitokselta (THL).

Voit lukea tämän artikkelin, jos olet Karjalaisen tilaaja.