play

Listeriaa on syytä varoa myös Suomessa

Pakastevihannekset suositellaan keittämään kiehuvan kuumiksi listerioositartunnan varalta.

Pakastevihannekset suositellaan keittämään kiehuvan kuumiksi listerioositartunnan varalta. Kuva: Agata Anttonen

Tanja Heikkinen

Riskiryhmien pitäisi muistaa listeria-bakteerin aiheuttaman listerioositartunnan vaara myös kesällä, sanoo erikoistutkija Satu Murtopuro infektiotautien torjuntayksiköstä Terveyden ja hyvinvoinnin laitokselta (THL).