Tiistai, 23.10.2018 
Severi
Kotimaa

Eläinsuojeluyhdistys: Säästä saksiniekka kärsimyksiltä, tainnuta ennen keittämistä

  • STT
Helsingin eläinsuojeluyhdistys Hesyn mukaan lukuisat tutkimukset osoittavat äyriäisten tuntevan kipua, joten saksiniekalle keittäminen elävältä on tuskallinen kuolema. LEHTIKUVA / Anni Reenpää Helsingin eläinsuojeluyhdistys Hesyn mukaan lukuisat tutkimukset osoittavat äyriäisten tuntevan kipua, joten saksiniekalle keittäminen elävältä on tuskallinen kuolema. LEHTIKUVA / Anni Reenpää
Äyriäiset on syytä tainnuttaa ennen keittämistä, esittää Helsingin eläinsuojeluyhdistys Hesy. Esitys koskee rapujen, hummerien ja muiden kymmenjalkaisten äyriäisten keittämistä ravinnoksi.

Hesyn mukaan lukuisat tutkimukset osoittavat äyriäisten tuntevan kipua, joten saksiniekalle keittäminen elävältä on tuskallinen kuolema. Kuolema voi myös pitkittyä, jos keitinvesi esimerkiksi jäähtyy liian monen ravun samanaikaisesta keittämisestä.

Sveitsissä on tullut voimaan laki, joka edellyttää äyriäisten tainnuttamista sähköllä tai mekaanisesti ennen keittämistä. Hesy vaatii Suomeen vastaavaa lainsäädäntöä.

Mainos alkaa
Mainos päättyy

Äyriäiset on perinteisesti keitetty elävinä, sillä kuolleet ravut ja hummerit pilaantuvat nopeasti.