Perjantai, 21.9.2018 
Mervi
Kotimaa

Suomen Emmiina Lehtoselle pronssia nuorten kokkien MM-kisoissa

  • STT

Vuoden nuori kokki Emmiina Lehtonen voitti pronssia nuorten kokkien MM-kisoissa Taiwanissa lauantaina. Kansainvälisen gastronomisen seuran järjestön Chaine des Rotisseurs'n eli Paistinkääntäjien kilpailussa oli mukana 22 nuorta kokkia eri puolilta maailmaa.

Kilpailussa oli kyse ruokakorista, jonka sisältö paljastettiin kilpailijoille vain puoli tuntia ennen varsinaisen koitoksen alkamista. Vain pääruoka eli lampaan kylki oli tiedossa ennakkoon.

Kunkin kilpailijan piti suunnitella ja valmistaa menu kolmessa tunnissa.

Mainos alkaa
Mainos päättyy

Lehtonen voitti nuorten kokkien SM-kilpailut tammikuussa. Voiton jälkeen hän valmistautui MM-kilpailuun lehtori Arja Luiron opastuksella.

Lehtonen työskentelee Tampereella Ravintola TAMK Catering Studiossa.