play

Kolumni: Leipä ei kasva kaupan leipähyllyssä

Helena Tahvanainen

Leipä on hyväksi, leipä on pahaksi. Se menee aaltoliikkeenä. Ei kovin kauan sitten syötiin hiilihydraatitonta - kuka enää muistaa! Nyt on sekä muoti- että terveyskysymys gluteeniton ruoka.