play

Uusi menetelmä ehkäisee ulkomaisten mansikoiden myyntiä suomalaisina

Suomalaisia vadelmia ja mansikoita myynnissä Kauppatorilla Helsingissä 18. kesäkuuta 2019. LEHTIKUVA / LAURA UKKONEN

Suomalaisia vadelmia ja mansikoita myynnissä Kauppatorilla Helsingissä 18. kesäkuuta 2019. LEHTIKUVA / LAURA UKKONEN

STT

Luonnonvarakeskus (Luke) ja Ruokavirasto ovat kehittäneet analyysimenetelmän suomalaisena myytävän mansikan alkuperän varmistamiseksi. Tietokantaan on kerätty tietoja suomalaisesta mansikasta, joka on arvokas elintarvike ja altis huijausyrityksille. Tarkoituksena on estää alkuperäväärennöksiä.