Tuukka Häkkinen on Suomen ainoa vihannesten luomusiementuottaja - "Suurin haaste ei olekaan luonnonolosuhteet, vaan raskas ja kallis byrokratia"
Viime kesänä Tuukka Häkkisellä oli koeviljelyssä 40 eri tomaattilajiketta, joista jatkoon pääsi 14.
Se oli hieno löytö, muistelee Tuukka Häkkinen kolmen vuoden takaista myöhäissyksyn kävelyretkeä Jyväskylän Kankaan alueella. Siellä katse osui kasviin, jota Häkkinen ei tiennyt esiintyvän Suomen luonnossa. Joutomaalla tehdasrakennuksen edustalla kasvoi isohietasinappia eli villirucolaa.