play

"Jos halutaan terveellinen kansa, aloitetaan kotiruoasta"

Karjalainen

Suomalaisessa ruoassa on usein liikaa suolaa, lisäaineita ja lihaa. Tätä mieltä on Joensuussa yli 20 vuotta asunut Julian Lin, tilastotieteentohtori ja tutkija, joka julkaisi juuri ensimmäisen keittokirjansa.