Perinneleivonta kunniassa - ruisleipä ja lanttukukko täyttävät kurssit

Perinneleivonta on pitänyt pintansa ja jopa kasvattanut suosiotaan viime vuosina, vaikka huomio tuntuu usein keskittyvän trendileivonnaisiin, kuten kakkutikkareihin, kuppikakkuihin ja macaron-leivoksiin.