Länsimainen ruoka sairastuttaa - Puska levitti oppejaan aasialaisille
Thaimaalaiselle tohtorille Pairoj Saonuamille maistui Pekka Puskan kalapotti ilman voita ja kermaa sekä muut Pohjois-Karjala-projektin vähärasvaiset, kasvispitoiset ja niukkasuolaiset ruuat.