Keskiviikko, 8.4.2020 
Suoma, Suometar
Kotimaa

Wasenius esittelee helsinkiläisille saslikkia ja körpäkkää

  • Karjalainen

Tunnettu joensuulaiskokki Tarmo Wasenius matkustaa loppuviikolla Helsinkiin esittelemään Streat Helsinki -katuruokafestivaaleille körpäkkää ja saslikkia.

Katuruokafestivaali järjestetään Helsingin ydinkeskustan torikortteleissa tulevana lauantaina. Alueelle on vapaa pääsy, ja tapahtumaan odotetaan kymmentätuhatta kävijää.

Saslikki on grillivarras, jossa on erilaisia lihoja ja yleensä sipulia. Körpäkkä on pannulla paistettava ruoka, jota voi valmistaa monista aineksista, esimerkiksi porsaan suikalelihasta.

Mainos alkaa
Mainos päättyy
Kiinnostuitko? Klikkaa ja kokeile Digi-Karjalaista 5€ 5 viikkoa
  • Kuuntele Iskelmä Rexiä verkossa
  • Kuuntele Radio City Joensuuta verkossa