Perjantai, 29.5.2020 
Oliver, Olivia, Oiva
Kotimaa

Joka päivä 3,6 kuppia - Venäjäkin taustalla suomalaisten kahvinhimossa

  • Karjalainen
Suomalainen juo joka päivä keskimäärin 3,6 kuppia, ja muiden Pohjoismaiden kanssa Suomi sijoittuu aina kahvin kulutustilastojen kärkipäähän.

Kahvi on kuulunut suomalaisten elämään 1700-luvulta lähtien. Jo 1800-luvun puolivälissä sitä kului viisi kiloa henkeä kohden vuodessa, ja myös köyhä väestö himoitsi kahvia monta kertaa päivässä.

Kahvin suosion taustalla on monta tekijää -  esimerkiksi kylmä ilmasto ja luterilainen työmoraali.

Mainos alkaa
Mainos päättyy

-  Kahvi sopii hyvin yhteen luterilaisen työmoraalin kanssa: se piristää työpäivän välissä ja antaa lisää tehoa, tutkija Tuija Saarinen Itä-Suomen yliopistosta toteaa.

Myös Venäjällä on osansa suomalaisten kahvi-innostuksessa.

-  Kahvi tuli Suomeen lännestä, tee idästä. Aina voi spekuloida suomalaisten ja venäläisten vaikeilla suhteilla. Haluttiinko kahvin avulla erottautua venäläisistä entistä selkeämmin, Saarinen pohtii.

Lue lisää lauantain Karjalaisesta.

Kiinnostuitko? Klikkaa ja kokeile Digi-Karjalaista 5€ 5 viikkoa