Keskiviikko, 20.1.2021 
Sebastian
Kotimaa

Transrasvat kielletään Yhdysvalloissa

  • Karjalainen
Yhdysvaltojen elintarvikevirasto FDA on määrännyt ruoanjalostusyrityksiä poistamaan transrasvat elintarvikkeistaan seuraavien kolmen vuoden aikana.

FDA perustelee kieltoaan terveyshaitoilla. Transrasvoja on esimerkiksi pakastepizzoissa, ja niitä käytetään muun muassa parantamaan ruoan rakennetta ja jatkamaan myyntiaikaa.

Transrasvoja pidetään osaltaan syypäinä esimerkiksi sydäntautien ja kakkostyypin diabeteksen yleistymiseen.

Mainos alkaa
Mainos päättyy

Suomessa asiantuntijat eivät ole pitäneet transrasvoja sellaisena terveysvaarana, että määrää olisi pitänyt rajoittaa kansallisin säädöksin, sanoo lainsäändäntöneuvos Anne Haikonen maa- ja metsätalousministeriön ruokaosastolta.

Kiinnostuitko? Klikkaa ja kokeile Digi-Karjalaista 1€ 1 kuukausi