play

Nyhtökauran kehittäjälle Suomen Kulttuurirahaston suurpalkinto

Kivelä on kasviproteiinituote nyhtökauran toinen kehittäjä. Kulttuurirahaston mukaan palkinto myönnetään hänelle "täydellisestä peruskaurasta, vastuullisesta kulinarismista ja ruokapöytämme uudistamisesta". LEHTIKUVA / JUSSI NUKARI

Kivelä on kasviproteiinituote nyhtökauran toinen kehittäjä. Kulttuurirahaston mukaan palkinto myönnetään hänelle "täydellisestä peruskaurasta, vastuullisesta kulinarismista ja ruokapöytämme uudistamisesta". LEHTIKUVA / JUSSI NUKARI

STT

Suomen Kulttuurirahaston suurpalkinnot merkittävistä kulttuuriteoista saivat tänä vuonna elintarviketieteen tohtori Reetta Kivelä, kuvataiteilija Outi Pieski ja ekumeniikan professori Risto Saarinen.