Keskustan piiri: lähiruokaa suosittava
Pohjois-Karjalan keskusta korostaa lähiruuan ja kotimaisen tuotannon tärkeyttä. Kuluttajan arjen valinnat vaikuttavat myös maakunnan työpaikkojen säilymiseen. Siksi ei ole yhdentekevää, syövätkö koululaiset omalla alueella vai Virossa tuotettuja perunoita.