Tiistai, 23.10.2018 
Severi
Maakunta

Sieniyrittäjän syksy on kiireinen: Eurooppaan on lähtenyt tänä vuonna jo 40 rekkalastillista sieniä

  • Aaro Virolainen
  • Kauko Salo
Arkistokuva Arkistokuva

Sienisato on ollut erinomainen, sanoo kiireidensä keskeltä tavoitettu Dalla Valle Oy:n toimitusjohtaja Loreno Dalla Valle, jonka yhtiöllä on 74 keräyspistettä eri puolilla maata.

Kaikki Suomessa kerätyt sienet käyvät Dalla Valle Oy:n tuotantolaitoksella Sotkumassa. Osa jatkojalostetaan, osa viedään maasta tuoreina, osa pakastettuina.

Dalla Valle kertoo, että Italiaan, Belgiaan, Englantiin ja Saksaan on lähtenyt jo 40 sienirekkaa ja lisää lähtee.

Mainos alkaa
Mainos päättyy

Tänä syksynä sienien laatu on ollut niin hyvä, että useimmat tatit on viety maasta tuoreina.

Sienikausi alkoi hyvin myöhässä, mutta nyt Dalla Vallella on monta puhelua pidossa, eli kiirettä riittää.

- Kun laatu on hyvä, se pelastaa paljon molempiin suuntiin eli poimijalle ja yhtiölle.

Dalla Valle kertoo, että tattikausi alkoi jo 10. elokuuta linjalla Ylämylly, Liperi, Rääkkylä, Hammaslahti. Ilmeisesti alueella oli enemmän sadekuuroja kuin muualla.

Hän kertoo, että tattikausi jatkuu yhä.

- Vasta puolitoista viikkoa sitten alkoi Lieksassa. Kainuussa alkoi noin 10 päivää sitten, Länsi-Suomessa viikko sitten ja pohjoisessa kaksi viikkoa sitten.

- Pohjois-Karjala on paras alue, täällä on koko Suomen sydän. Täällä otetaan talteen noin 30 prosenttia sienistä.