Mahla-aika lähestyy - selvitys pohjustaa mahlan tuotantoa
Isoisä-Lauri ja isä-Matti Lihavainen sekä lapset Aamu Ilona ja Leo asensivat yhteistuumin mahlanvalutusletkua ensimmäiseen koealakoivuun. Kuva: Marko Puumalainen
Kevättä on ilmassa ja puissa. Mahla-aika lähestyy ja mahlan valutukseen sopivia koivuja kannattaa katsella jo sillä silmällä.