Lihan tuolla puolen - Maailmalla kovassa nosteessa olevan Beyond Meatin hampurilaispihvit tekevät tuloaan kauppoihin Suomessakin, Joensuusta niitä jo saa
Lihaa korvaavien tuotteiden markkinasta odotetaan satojen miljardien bisnestä. Kuva: Mikko Makkonen
Yhdysvaltalainen Beyond Meat -ruokayritys listautui pörssiin toukokuussa. Sen menestys on ollut jotain, jota ei ole nähty pitkään aikaan.