Nurmekselaisessa koulussa punnitaan jokaisen oppilaan tuottama ruokahävikki - "Vaaka antaa välittömän palautteen"
Jukka Hänninen esitteli biovaa'an toimintaa Heidi Tanskaselle (kesk.) ja kaupungin ruokapalvelupäällikkö Maarit Hoffrénille. Biovaa'an näyttö ilmoittaa jäteastiaan laitettavan ruuan painon. Heidi Tanskasen mukaan biovaa'alla pyritään vähentämään lautashävikkiä ja tehostamaan ravintolatoimintaa. Kuva: Jaakko Pikkarainen
Nurmeksen Kirkkokadun koulun oppilaat ovat alkaneena lukuvuotena silmäkkäin lautasen täyttötottumustensa kanssa. Vaaka mittaa heidän jätteisiin laittamansa ruuan määrän. Vastaavaa laite on myös Hyvärillän matkailukeskuksessa.