Palsamoitua karhua, hirviburritoja ja kuusenkerkkäsimaa - Ilomantsin Villiruokafestareilla on tarjolla villejä makuja
Antti Ihanuksella (vas.) ja Mika Hassisella oli kiirettä hirviburgereiden valmistuksessa.
Käy haitallisen vieraslajin poisto näinkin – syömällä jättipalsamin. Karjalaisen katukeittiön yrittäjä Jani Martikainen oli ideoinut tarjolle erikoisen ruuan: palsamoidun karhun.