Innostus kotona leipomiseen kasvaa
Liperiläinen Juha Kainulainen leipoi perjantaina sitruunakakkua vaimon sunnuntaisen syntymäpäivän kunniaksi.
Elintarviketeollisuusliiton mukaan leipomoteollisuudessa vehnäjauhojen kulutus leipomoissa laski vuodesta 2010 vuoteen 2011 noin kahdeksan prosenttia. Laskun arvellaan johtuvan vähähiilihydraattisen ruokavalion suosiosta ja leivän kulutuksen vähenemisestä.