Kulhossa toimiva yrittäjä Tuovi Kuivalainen on huomannut nuortenkin innostuneen hyötykasveista: "Smoothieen sopiva lehtikaali on trendikästä superfoodia"
Tomaatti kylvetään suoraan laatikoihin, josta ne sitten koulitaan omiin purkkeihin, kertoo yrittäjä Markku Halonen Karjalanruususta. Kuva: Heli Sallinen
Viime keväänä moni jäi ilman hyötykasvien taimia, kun ne myytiin hetkessä puutarhoilta. Moni puutarha onkin lisännyt taimituotantoaan tälle keväälle.