Kaviaarin tuotanto viivästyy Ilomantsissa
Vuosi sitten Ilomantsiin tullessaan sammet olivat noin nelikiloisia. Laitosvastaava Antti Lautanen, biologi Petri Hoskosen ja toimitusjohtajaSeppo Kapasen esittelivät kaloja tuolloin.
Ilomantsissa toimivan Caviar Empirik -kaviaaritehtaan jalostuslaitoksen rakentaminen on jouduttu keskeyttämään rahoitusvaikeuksien vuoksi. Sammenkasvatus jatkuu edelleen, mutta niin rakennustyömiehet kuin osa kalankasvattajistakin on lomautettu.