play

Joensuulaisyrityksen keksintö vahtii lohen kuljetusta Norjasta Japaniin

Kuva: Jouni Turunen

Jaana Kainulainen

Joensuulainen Sensire Oy:n toimitusjohtaja Jukkapekka Asikainen esittelee suunnilleen tulitikkulaatikon kokoista pientä mustaa mötikkää. Tuo pieni tietokone valvoo lohen kuljetuslämpötiloja matkalla Norjan kalatehtaalta tarjoiltavaksi Japaniin sushiravintolaan. Matka kestää lyhimmillään 36 tuntia.