Pohjois-Karjalaan perustettiin eettinen neuvottelukunta - tarkoitus lisätä läpinäkyvyyttä
Joensuu on Valion merkittävä tuotantopaikkakunta. Viime vuosina juustolaan on tullut maitoa 200 miljoonan litran vuositahtia, mutta maitoa kyettäisiin jalostamaan neljännes enemmänkin. Kuva: Marko Puumalainen
Pohjois-Karjalan kuntien elintarvikehankinnoissa vastuullisuus- ja laatukysymyksiin kiinnitetään vähemmän huomiota kuin muualla maassa.