Keskiviikko, 19.12.2018 
Iikka, Iiro
Talous TILAAJILLE

Viini kypsyy Pyhäjärven rannalla Kesälahdella - "Sadasta rypälekilosta saa noin 70 pullollista"

  • Heli Sallinen
  • Heli Sallinen
Juha Quist ja Anna-Maija Harikoski kertovat, että varttamiskohta pitää saada maanpinnan lähelle, jotta köynnös saadaan suojattua talveksi. Koska varttamiskohta on alhaalla, siksi rypäleetkin kasvavat lähellä maanpintaa. Juha Quist ja Anna-Maija Harikoski kertovat, että varttamiskohta pitää saada maanpinnan lähelle, jotta köynnös saadaan suojattua talveksi. Koska varttamiskohta on alhaalla, siksi rypäleetkin kasvavat lähellä maanpintaa.

Viininviljely: Kun on oikeat olosuhteet ja oikea lajike, viiniköynnösten kasvattaminen onnistuu avomaallakin.

Kesälahtelaisen Juha Quistin viinisato on kypsynyt kesän ajan Pyhäjärven leppeässä ilmastossa, ja nyt sato on korjattavissa. Quistin viinitarha on tiettävästi Pohjois-Karjalan ainoa viinitarha, ainakin jos perusteena on viiniköynnösten määrä. Kaikkiaan Pyhäjärven rannan etelärinteelle perustetun viinitarhan rivistöissä kasvaa liki 500 eri-ikäistä viiniköynnöstä.
Lue juttu hintaan 0,95 eurTee puolen vuoden tilaus hintaan 9,90 eur kk

Voit lukea tämän artikkelin, jos olet Karjalaisen tilaaja.


  • Kuuntele Iskelmä Rexiä verkossa
  • Kuuntele Radio City Joensuuta verkossa