Keskiviikko, 5.8.2020 
Salme, Sanelma
Tiede TILAAJILLE

Ruoan priima ulkonäkö ei kerro kaikkea – suomalaisilla opeteltavaa pakkausmerkinnöissä

  • Eija Marja-aho
  • MATTHIAS BEIN / EPA
Kuvituskuva Kuvituskuva

Pilaajabakteerit saavat ruoan haisemaan ja maistumaan pahalta. Ruokamyrkytyksiä aiheuttavat bakteerit eivät yleensä näy päällepäin.

Kokkareista maitoa. Homeista leipää. Mustaksi pehmennyttä porkkanaa. Elintarvike on pilaantunut silloin, kun siinä on havaittavissa aistinvarainen muutos.

Haluatko lukea koko artikkelin?


Digitilaus 1 euroa 1kuukausi
Digi ja Kaiku 9,95e 1kk

Oletko jo tilaaja? Kirjaudu sisään tästä